Uczestnicy na zajęciach kulinarnych trenują obsługę podstawowych sprzętów kuchennych m.in. kuchenki mikrofalowej, gazowej, kuchni elektrycznej, robotów kuchennych, zmywarki.
Z pomocą terapeuty komponują menu tygodniowe zgodnie z zasadami zdrowego żywienia.
Tworzą listę zakupów na podstawie opracowanego menu. Uczą się robić zakupy wg wcześniej zrobionej listy oraz odczytywać etykiety na produktach spożywczych. Uczą się zasady „zero waiste” – czyli jak nie marnować żywności, która nam zostaje. Edukują się poprzez filmy i prezentacje na temat zdrowego żywienia, kuchni świata, przypraw oraz ziół. Zdobytą wiedzę wykorzystują na treningach kulinarnych. Wykonują proste czynności kuchenne, takie jak: parzenie kawy i herbaty, robienie kanapek, sałatek.
